校长克尔斯滕·布朗深知在孩子们的早期生活中播下健康饮食的种子是多么重要。
她坚信帮助吉尔布鲁克学校的学生是她不可动摇的使命，这所位于默西塞德郡威勒尔的特殊小学，专为有社会、情感和心理健康问题的儿童而设，生活方式是实现这一目标的核心。
布朗女士表示：“将健康饮食融入儿童生活的方方面面至关重要。我们需要为他们打下坚实的基础，以便他们在成年后能够继续保持健康的习惯。这是一个代际传承的过程，他们会将这些习惯传递给自己的孩子。”
“学校的职责之一是帮助学生为成年生活做好准备，而这只是其中的一部分。作为一所学校，我们关注的是孩子的整体发展，而不仅仅是学业成绩。我们也意识到，饮食健康的学生能够更好地集中注意力，在课堂上取得更好的成绩，并减少缺勤。”
吉尔布鲁克是被选中并签署了“乐购水果蔬菜学校”倡议的400所学校之一，这项创新计划旨在确保14万名中小学生每天至少吃一份新鲜水果或蔬菜。
这家英国最大的零售商与可持续发展慈善机构foundations和英国营养基金会合作，找出有资格获得免费校餐和高额学生津贴的学生比例最高的学校。
参与活动的学校将获得特别的礼品卡，每两周或更长时间充值一次。
每所学校的拨款与学生人数成比例，每年从4000英镑到2.1万英镑不等。
有了预付卡，学校可以随时去最近的特易购商店，装上购物车，购买他们需要准备、烹饪和在课堂内外享用的农产品。
兴奋的吉尔布鲁克学生是第一批到当地乐购超市购买大量新鲜农产品的人之一，他们的脸上洋溢着笑容。
手推车冲撞是提高他们对健康饮食知识和热爱的完美方式。在这一年中，他们将能够挑选大量健康食品，准备、烹饪和享用它们。希望这种亲身体验的方式能培养他们对健康的终身热爱。
布朗女士表示：“我们也致力于帮助年轻人尽可能保持健康，这是我们在吉尔布鲁克所重视的，我们努力在学生生活的各个方面推广健康的生活方式。”作为课程的一部分，我们有涵盖食品的主题，我们利用这个机会扩展他们对不同健康食品的知识。“能够与社区的合作伙伴一起加强课程的这一部分是非常宝贵的。”
“我们希望通过让他们了解商店里各种各样的水果和蔬菜，将健康的习惯融入他们的日常生活中。我们还想让他们看到，掌握不同类型的食物以及如何将它们融入自己的饮食是非常简单的。”
特易购为此投入了400万英镑，希望能让英国一些最贫困地区的年轻人有机会享用美味的农产品，确保他们每天吃到五份。
有证据表明，每天至少吃五种不同的水果和蔬菜对健康有显著益处。
建议的摄入量为80克，世界卫生组织建议我们每天至少摄入400克，以降低患严重健康问题的风险。
然而，国家饮食和营养调查数据显示，在11岁至18岁的儿童中，只有12%的人达到了建议的标准，该调查追踪了食物消费、营养摄入和营养状况，作为健康监测滚动项目的一部分。
水果和蔬菜是儿童健康必需营养素的相对便宜和美味的来源，包括维生素A和C、叶酸和纤维。
然而，许多孩子对一盘蔬菜嗤之以鼻。这项新的全国性倡议旨在证明新鲜水果和蔬菜不仅容易食用，而且味道美味，可以成为身体和精神的超级力量。
布朗女士表示：“我们将在课堂上使用这些农产品，作为健康饮食课程的一部分。这是我们课程的一部分。我们很幸运有一位出色的厨师，他真的帮助我们向学生介绍各种各样的食物，这是我们日常生活的一部分。这对我们的学生来说是一个绝佳的参与机会。”
“我坚信年轻人需要在年轻时养成健康的饮食习惯。他们更有可能在成年后继续这种生活方式。同样重要的是，要打破人们对健康饮食太贵的误解，超市要确保以可承受的价格提供新鲜水果和蔬菜。”
乐购预计，由于这一举措，基于学龄儿童平均每天五份的摄入量，小学生的水果和蔬菜总消费量将增加23%。
该战略是特易购“更坚强的开始”计划的一部分，由超市社区负责人克莱尔·德·席尔瓦领导，她表示：“通过专注于支持学校和儿童团体提供他们所需的赠款资金，我们可以为成千上万的年轻人的生活带来重大改变，给他们一个更坚强的开始。”
公共卫生和预防部长安德鲁·格温表示：“只有五分之一的孩子每天吃推荐量的水果和蔬菜，看到乐购承诺帮助孩子们获得更健康的食物真是太棒了。”
“我们致力于给每个孩子最好的起点，在全国范围内资助健康的免费早餐俱乐部，这样学生们就能饱腹地开始新的一天，而不是空着肚子。”
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希望本篇文章《乐购首个健康饮食计划：孩子们开启水果和蔬菜的推车挑战》能对你有所帮助！
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