越来越多的家庭菜园——后院或附近家庭的小块耕地——被认为是最有希望减少营养不良的策略之一。然而,并不是所有建立家庭花园的尝试都是成功的,或者能够产生期望的全部好处。最近在印度奥里萨邦进行的一项研究让社区成员确定家庭花园的哪些元素有效,哪些无效。
本研究以两项已发表的过程评估为基础,发表在《农业与粮食安全》杂志上,是对包括参与式过程网络映射技术在内的家庭花园干预措施的首次评估。与其他研究方法相比,该技术提供了额外的见解,因为参与者确定并讨论了项目或政策中不同参与者的角色和影响。这是识别和排除挑战的好方法。
该研究揭示了该项目面临的一些挑战,这些挑战阻碍了家庭花园的采用和继续使用。这些挑战是依赖于口头或课堂式的培训,缺乏示范家庭菜园,以及缺乏家庭对家庭菜园的支持。其他挑战包括有限的土地和水资源供应,由于道路和移动电话连接不良,项目执行者难以接触到受益者,以及语言障碍。
进程评价还确定了在家庭菜园生产、消费、收入、保健、营养和增强妇女权能方面的积极产出、成果和影响。灵活性在营养方面取得了更大的积极成果,采用了可持续农业实践和易于理解的营养模型,并有可能在项目结束后继续进行干预。
为了改善未来的家庭花园项目,作者建议培训包括视频、示范和实地参观示范家庭花园。项目还应该培训几个家庭成员,如丈夫、妻子和他们的父母,以获得不止一个家庭成员的支持。考虑到印度自助团体的广泛网络,研究人员还建议以自助团体成员为目标,让他们参加培训课程。
绘制人员和影响级别
过程网络映射是一种参与性研究方法,它揭示了输入和资源的流动、权力动态以及项目面临的挑战。在主持人的指导下,参与节目的专家绘制了一张地图,其中包括节目中不同类型的演员。该地图将项目活动的流程可视化,并用于参与者之间的讨论。
例如,在地图创建之后,参与者讨论每个参与者的影响力或权力水平。这种研究技术可以提供比其他方法更多的见解,因为地图创建过程和分配影响水平揭示了程序内部工作的复杂性。
对未来家庭花园干预措施的建议
未来的家庭菜园干预将受益于包括易于理解的营养模型和如何制作有机或天然肥料的指导。印度之前的一个项目通过两种易于理解的营养模式获得了成功,这两种模式都鼓励饮食多样性。
一个是“7-din - 7-ghar”。在这个模型中,家庭被鼓励在七个不同的小蔬菜床上种植七种不同类型的蔬菜,然后在一周的不同日子从每个床上收获和食用。它的美妙之处在于它是灵活的:它不必是7种蔬菜或7个独立的花园床;更少的人也会奏效。
另一个是“Tiranga Thali”。在这个节日里,人们被鼓励吃印度国旗上三种颜色(白色、绿色和藏红花)的食物。
类似的模式可以应用于世界任何地方。该项目还成功地培训了家庭如何生产名为Jeevamruta的天然肥料。Jeevamruta是一种有机肥料和生物农药,由发酵牛粪、牛尿、砂糖(一种传统的未精制糖)、豆类、面粉、土壤和水制成。其结果是氮、钾、磷和其他微量营养素的天然来源。
教农民如何种植、食用,并依靠当地可用的材料以较低的成本生产健康食品,是广泛采用家庭菜园的巨大动力。
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希望本篇文章《新的研究揭示了如何使家庭花园项目成功》能对你有所帮助!
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